暢気なネコ観察日記。
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2008.12.23.Tue スポンサーサイト

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2007.06.17.Sun ケーキを買ってきた

今日は父の日だったので、ケーキを買ってきた。母の日には何もあげてなかったから、お父さんにだけにあげるとお母さんがかわいそうなので、(っていうのを言い訳にして)本当はあげない予定だったんだけれど…。昨日、「明日は父の日だって」と、お父さん本人から催促されてしまい、それをお母さんも聞いていたので、あげても大丈夫かなと。いや、自分から言うくらいだから、あげないといけないかな。あげたら喜んでくれるかもと、私もだんだんあげたくなって。
形に残る物だと後々照れるから、食べて消せるものが好都合!自分もお母さんも食べられるし♪で、買いに出掛けて何軒か見たら、父の日だから売れ行きがいいらしくて、ほとんどの種類が売り切れてるお店もあった。男の人も甘いものが好きな人が多いのかな。
家に帰って、「お父さん、ケーキ買ってきたよ」と言ったら、「お父さんにか?」と聞かれて、つい、「みんなに♪」って、言ってしまった。照れというか、そばにお母さんがいたんだもの。何だかよくない気がして…。だけど、「お父さんにって言ってあげればいいのに」って笑ってたから、ちょっと後悔。べつに言うくらいよかったのに。ちゃんとお母さんの分もあるわけだから。まぁ、いいや。お父さんは、「おいしい」とかは何とも言わなかったけど、機嫌は良かったみたい。


| 21:33 | - | 2007 |

2007.06.13.Wed 靴を噛むカメ

なんとなくテレビを見ていたら、好きな番組がやってた。前にも見たことがあって、でも、ボーッと見ていてタイトルも知らなかったから、なかなか見られなかったんだ。今日最後のエンドロールでやっと、タイトルが判明。NHKの「世界ふれあい街歩き」っていうらしい。ゆったりと歩くペースで、レポーターがしゃべったり映ったりしなくて、自分の目線みたいに撮影されてるのが好き。観光スポットじゃなくて、現地で生活してる人の様子を見ながら散歩してる感覚。建物を見るのも楽しい。
前はスペインのときに見たと思うんだけど、今回はイタリアの田舎街。はしごに登ってお花に水をあげてるおばあちゃんや、自分の菜園で、カメが靴を噛むんだよって話してるおじさん(でも噛まなくて、噛む用の靴じゃなかったって言ってた)が、かわいかった。


| 18:31 | - | 2007 |

2007.06.11.Mon 昨日のべっこう飴

昨日作ってお皿に乗せておいたべっこう飴を、今日食べようとしたら、状態が変化して、昨日よりも表面に砂糖がざらついてた。そして、お皿に張り付いてた。なかなか取れなくて、手がべたべたになったよぅ。べたつかないようにするにはどうしたらいいんだろう?粉をまぶすとか…?
水飴を混ぜるっていうレピシを見たことがある。そしたら全体的に色々よくなるのかなぁ。だけれど、水と砂糖だけで手軽に作れるっていうのが、べっこう飴の魅力でもあると思う。水飴と言えば、それっぽいものが昨日の失敗作で作れたけど、市販の水飴とは違うんだろうなぁ。


| 21:30 | - | 2007 |

2007.06.10.Sun べっこう飴の作り方

久しぶりにべっこう飴を作った。材料は水と砂糖だけで、作り方も簡単!水と砂糖を鍋に入れて沸騰させる→中火で焦がさないようにかき混ぜながら、金色になるまで煮詰める→軽く油を塗った形に流して、固まればできあがり。鍋の後片付けが大変だった記憶があるので、今回はアルミ箔で入れ物を作って、それをフライパンの上に置いて熱した。これは便利!
だけど、なぜか失敗〜。簡単なはずなんだけれど、冷やしても固まらず、できあがったのはやわらかい水飴だった。なぜ!?いちおう、水1:2砂糖の分量はだいたいあってたと思うんだけど…。前に作ったとき、焦がしてしまい苦い飴になったので、気を付けすぎたかも。2回目は、煮詰める時間を長くした。焦げる寸前くらいまでしっかり熱していいみたい。また水飴がたくさんできても困るので、少なめの分量にしたから2つしかできなかったぁ。アルミ箔の上にクッキーの型を置いて、ハート型がひとつと、残りは上からタラリと流しただけでビー玉(おはじき?)くらいの小さな丸。楊枝をつけると持ちやすいけど、あまりにも可愛らしい丸だったので歪めたくなくて、そのまま。待つこと15分。お皿の上に移したら、カランと、水飴じゃ聞けなかった音が♪ちょっと感動した。ほのかに香ばしいような、いい味♪


| 21:28 | - | 2007 |


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